Martinique (notice n° 101235)
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| 000 -Label | |
|---|---|
| leader | 00701cam0a2200181 4500 |
| 005 - Numéro d'identification de la version | |
| Numéro d'identification de la version | 20170524181205.0 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 2226088946 |
| qualificatif | rel. |
| 073 #0 - EAN | |
| Numéro | 9782226088949 |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| données générales de traitement | 20111215 frey50 |
| 101 ## - Langue | |
| langue du document | français |
| 200 1# - Titre | |
| titre propre | Martinique |
| type de document | Livre |
| complément du titre | Produits du terroir et recettes traditionnelles |
| Auteur | [sous la direction] de J. Froc, M. Hyman, Ph. Hyman et L.-R. Beuze] |
| Auteur secondaire | Préface par le préfet de la région Martinique |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | Paris |
| nom de l'éditeur | A. Michel |
| -- | Conseil national des arts culinaires |
| date de publication | 1997 |
| lieu de fabrication | 85-Lucon |
| nom du fabricant | Impr. pollina |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 319 p. |
| autres carac. matérielles | couv. ill. en coul |
| format | 22 cm |
| 225 2# - collection | |
| titre de la collection | L'inventaire du patrimoine culinaire de la France |
| 720 ## - nom générique de famille - mention de responsabilité principale | |
| code de fonction | Auteur |
| 721 ## - nom générique de famille - coauteur | |
| code de fonction | Auteur |
| 722 ## - nom générique de famille - mention de responsabilité secondaire | |
| code de fonction | Auteur |
| 995 ## - Exemplaires | |
| -- | E24248 |
| Propriétaire | dépositaire permanent | Code barre | cote | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque de la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines Aïn Chock | Bibliothèque de la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines Aïn Chock | 1110024248 | 840.729 CON | Empruntable |