| 000 -Label |
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| leader |
00706cam0a2200205 4500 |
| 001 - Numéro de notice |
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| Numéro d'identification notice |
002578549 |
| 005 - Numéro d'identification de la version |
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| Numéro d'identification de la version |
20170525102334.0 |
| 010 ## - ISBN |
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| ISBN |
2710108925 |
| qualificatif |
rel. |
| 035 ## - Autres numéros de contrôle |
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| Numéro de contrôle |
(OCoLC)25739694 |
| 073 #0 - EAN |
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| Numéro |
9782710108924 |
| 100 ## - Données générales de traitement |
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| données générales de traitement |
20140912 frey50 |
| 101 ## - Langue |
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| langue du document |
français |
| 200 1# - Titre |
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| titre propre |
Alimentation et nutrition humaines |
| type de document |
Livre |
| Auteur |
Coordinateurs: Henri Dupin, Jean-Louis Cuq, Marie-Irène Malewiak, C. Leynaud-Rouaud et A.-M. Berthier. |
| 210 ## - Editeur |
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| lieu de publication |
Paris. |
| nom de l'éditeur |
ESF. |
| date de publication |
1992. |
| 215 ## - Description |
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| Importance matérielle |
(1533 p.) : ill. en noir et en blanc. , couv. ill. en coul. |
| format |
25 cm. |
| autres carac. matérielles |
graph., fig., tabl., ill. en noir et en blanc. |
| 720 ## - nom générique de famille - mention de responsabilité principale |
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| code de fonction |
Auteur |
| 721 ## - nom générique de famille - coauteur |
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| code de fonction |
Auteur |
| 722 ## - nom générique de famille - mention de responsabilité secondaire |
|---|
| code de fonction |
Auteur |
| 801 #3 - source de catalogage |
|---|
| agence de catalogage |
Abes |
| date de la transaction |
20140605 |
| règles de catalogage utilisées |
AFNOR |
