Réalisé par deux spécialistes du génie climatique et frigorifique que, ce recueil de fiches pratiques publiées dans La Revue Pratique du Froid regroupe toutes les connaissances utiles aux professionnels et aux étudiants du domaine, sous une forme accessible et facile à consulter. Cette cinquième édition, entièrement actualisée, tant sur la forme que sur le fond, permet aux professionnels du froid de mettre en œuvre efficacement la nouvelle réglementation. LES FLUIDES FRIGORIGÈNES Les caractéristiques, les normes, les réglementations (réactualisées et enrichies), les fluides naturels (l'ammoniac/NH3, le CO2/R744, les hydrocarbures/HC-R600, R600a, R290...), le R407F. LES GÉNÉRALITÉS Les notions de base et les symboles. LES MESURES Pressions dans une installation à l’arrêt, les valeurs de référence. LES MISES EN SERVICE Les matériels, les modes opératoires et les réglages. LA MAINTENANCE Généralités, installations avec échangeur à eau et analyse du lubrifiant. LES INTERVENTIONS Généralités, les anomalies de fonctionnement et les interventions pour être en conformité avec la F-Gas. LES TOURS DE REFROIDISSEMENT La réglementation (la rubrique , circuit primaire, les tours hybrides, déclaration des installations, etc.), les tours de refroidissement et l'eau (qualité de l'eau, les moyens de luttes, la légionella, etc.). LA PRÉVENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS La signalisation de sécurité, les équipements de protection, les risques professionnels, les règles à respecter et les risques d'incendie.