L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique [ Livre] / Robert Nègre
Langue : français.Publication : Paris : Edition Marketing, DL 1990, cop. 1990, 86-Poitiers : Imprimerie AubinDescription : 1 volume de 239 pages : illustré en noir et blanc, couverture illustrée en couleur ; 26 cm.ISBN : 2729890521.Classification : Bibliographie : Bibliographie pages 206-215. Index.Sujet - Nom commun: Alimentation -- France -- 20e siècle | Diététique | Consommateurs -- Protection | Aliments -- Contamination| Type de document | Site actuel | Cote | Statut | Notes | Date de retour prévue |
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Livre
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Bibliothèque Universitaire Mohamed Sekkat 1er etage | 613.2 NEG (Parcourir l'étagère) | Disponible | Livre ENS |
Bibliographie pages 206-215. Index
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