Foodborne parasites [ Livre] / edited by Ynes R. Ortega
Langue : anglais.Publication : New York : Springer, cop. 2006Description : 1 vol. (XV-289 p.) : ill. ; 25 cm.ISBN : 0387300686; 9780387300689.Collection: Food microbiology and food safety seriesDewey : 664.001 579, 23Sujet - Nom commun: Maladies d'origine alimentaire | Aliments -- Microbiologie | Aliments -- Contamination| Type de document | Site actuel | Cote | Statut | Notes | Date de retour prévue |
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Livre
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Bibliothèque de la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Casablanca 1er etage | WB410/ORT24705 (Parcourir l'étagère) | Disponible | 24705 |
Notes bibliogr.
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