Food, health, and the consumer / T.R. Gormley, G. Downey, and D. O'Beirne [ Livre]
Auteur principal: Gormley, T. R., AuteurCo-auteur: Downey, G., AuteurAuteur secondaire: O'Beirne, D.Auteur secondaire collectivité: Communautés européennes, Direction générale Science, recherche et développement Idref;FAST, ProgramLangue : anglais.Pays : en.Publication : London, New York : Elsevier Applied Science, 1987Description : xviii, 317 p. ;
25 cm.ISBN : 1851661085.Dewey : 641.3, 19Classification : ; Sujet - Nom commun: Politique nutritionnelle | Phénomènes physiologiques nutritionnels | Attitude envers la santé | Participation communautaire
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