Les services de contrôle de la sécurité des denrées alimentaires [ Livre] / Organisation mondiale de la santé, Bureau régional de l'Europe
Auteur secondaire collectivité: Organisation mondiale de la santé, Bureau régional de l'Europe, Editeur scientifique IdrefLangue : français.Mention d'édition: 2e édPublication : Copenhague : Bureau régional de l'Europe Organisation mondiale de la santé, 1989Description : 1 vol. (x, 217 p.) ;
24 cm.ISBN : 9289021640.Collection: La santé publique en Europe, 28Classification : Sujet - Nom commun: Aliments -- Falsification et inspection | Aliments -- Altération | Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle
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