Sécurité alimentaire du consommateur [ Livre] / coordonnateurs, Manfred Moll, Nicole Moll

Auteur secondaire: Moll, Manfred, Directeur de la pub Idref;Moll, Nicole, Directeur de la pub IdrefLangue : français.Publication : Londres, Paris, New York : Tec et doc, 1995, 14-Condé-sur-Noireau : Impr. CorletDescription : XIX-300 p. : ill. ; 25 cm.ISBN : 2852069946.Collection: Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, 0243-5624Dewey : 664.07, 23Classification : Sujet - Nom commun: Aliments -- Toxicologie | Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle -- France

Type de document	Site actuel	Cote	Statut	Notes	Date de retour prévue
Livre	Bibliothèque de la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Casablanca 1er etage	WA700/MOL (Parcourir l'étagère)	Disponible	17648

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Bibligr. p. 294. Index

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