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Listeria [ Livre] / J.-P. Larpent

Auteur principal: Larpent, Jean-Paul, Auteur IdrefLangue : français.Publication : Paris : Tec et doc, 1995, 37-Tours : Impr. Présence graphiqueDescription : 140 p. : graph. ; 23 cm.ISBN : 2743000295.Dewey : 660.62, 23Classification : Sujet - Nom commun: Listériose | Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle
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Bibliogr. p. 101-140

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