La pratique du froid [ Livre] / Patrick Jacquard, Serge Sandre
Langue : français.Mention d'édition: 6e éditionPublication : Paris : Dunod, DL 2019., cop 2019.Description : 1 volume de 351 pages : Illustré en noir et en couleurs, couverture illustrée en couleurs ; 26 cm.ISBN : 9782100801558.Dewey : 621.56, 23Classification : Résumé : Cette sixième édition, profondément remaniée, permet aux professionnels du froid de mettre en oeuvre efficacement les nouvelles réglementations et les évolutions technologiques majeures intervenues ces dernières années dans le secteur de la réfrigération, du conditionnement d'air et des cuisines professionnelles : élimination des fluides à fort GWP, émergence du CO2, des hydrocarbures et des HFO, optimisation énergétique des installations, exigences sécuritaires accrues.Sujet - Nom commun: Réfrigération et appareils frigorifiques| Type de document | Site actuel | Cote | Statut | Notes | Date de retour prévue |
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Livre
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Bibliothèque Universitaire Mohamed Sekkat 2ème étage | 621.56 JAC (Parcourir l'étagère) | Exclu du prêt | New 2022 |
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| 621.56 JAC LA PRATIQUE DU FROID | 621.56 JAC LA PRATIQUE DU FROID | 621.56 JAC LA PRATIQUE DU FROID | 621.56 JAC La pratique du froid | 621.56 MEU FFOID INDUSTRIEL | 621.56 MEU FFOID INDUSTRIEL | 621.56 MEU FFOID INDUSTRIEL |
Cette sixième édition, profondément remaniée, permet aux professionnels du froid de mettre en oeuvre efficacement les nouvelles réglementations et les évolutions technologiques majeures intervenues ces dernières années dans le secteur de la réfrigération, du conditionnement d'air et des cuisines professionnelles : élimination des fluides à fort GWP, émergence du CO2, des hydrocarbures et des HFO, optimisation énergétique des installations, exigences sécuritaires accrues
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