Les déterminants de la gestion de la qualité dans l'industrie agroalimentaire [ Livre] : étude du cas de l'industrie de la conserve de poisson / Abderrahim Fekari
Langue : français.Pays : Maroc.Publication : [s.l.], [s.n.], 1999, Marrakech : Imprimé par la Faculté de droitDescription : 263 p. : ill. ; 24 cmISBN : 9981-00-018-3.Collection: Thèses et MémoiresSujet - Nom commun: Agroalimentaire -- Secteur | Qualité -- Industrie conserve de poisson| Type de document | Site actuel | Cote | Statut | Date de retour prévue |
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Bibliothèque de la Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales Mohammedia Rez de chaussee | 658.52/FEK (Parcourir l'étagère) | Disponible | |
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Bibliogr. p. 252-258
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