Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire / Jean-Jacques Daudin, Camille Duby. [ Livre]

Langue : français.Publication : Camille Duby : Tec et doc, Paris, 2002.Description : (501 p. ) : ill. en noir et blanc , couv. ill. en coul. ; 25 cm.ISBN : 274300522X.Collection: Sciences et Techniques Agroalimentaires

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