قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية / أرنولد بندر [ Livre] ; مصطفى كامل مصطفى ; نبيل السيد حافظ ; خليل إبراهيم خليل
Auteur principal: بندر, أرنولد إ, (أرنولد إريك)Co-auteur: مصطفى, مصطفى كامل;حافظ, نبيل السيد;خليل, خليل إبراهيمTitre uniforme: Dictionary of nutrition and food technology, ArabicLangue : arabe.arabe ; du livret, inconnue.Publication : الرياض - المملكة العربية السعودية : جامعة الملك سعود، عمادة شؤون المكتبات, 1984Description : 513 ص. ;
24 سم.Dewey : 664.003, 21 ; 641,03Sujet - Nom commun: الصناعات الغذائية -- معاجم | التغذية -- معاجم
Il n'y a pas de commentaire pour ce document.