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| Chocolat 100 % droit / sous la coordination de Katia Blairon, Xavier Cabannes et Julia Motte-Baumvol ; [préface : Katherine Khodorowsky,...] / Paris : Enrick B. Editions , DL 2023 |
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| L'émoi du chocolat / [Réalisé sous la direction de Katherine Khodorowsky] / Dijon : Association des Bibliothèques gourmandes , DL 2020 |
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| Promouvoir la résilience chez les jeunes : rapport du groupe de travail / Commission Armées-Jeunesse, session 2011-2012 ; [rapporteurs, Katherine Khodorowsky, Chef de bataillon Michel Sage, Adjudant-chef Jean-Charles Schmidt] / [Paris] : Commission Armées-Jeunesse , [2012] |
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