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| Prise en compte des effets du produit et du procédé au cours de l'opération de foisonnement par battage en continu - Analyse dimensionnelle / Gilles Mary ; sous la direction de Gérard Cuvelier / , 2011 |
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| Contribution à l'émergence d'une filière insecte : mise au point d'un procédé de production de farine à l'échelle pilote et caractérisation de la fraction protéique / Christiane Azagoh ; sous la direction de Fabrice Ducept / , 2017 |
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| Développement de nouveaux procédés intervenant dans la fabrication de bougies / Karine Doudard ; sous la direction de Abdellah Arhaliass et de Catherine Loisel / , 2017 |
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