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Plus de 95 % des betons utilises aujourd'hui dans la construction sont adjuvantes. De nombreux adjuvants de haute technicite sont utilises pour maitriser les caracteristiques finales du beton (resistance mecanique, resistance aux chocs, a l'abrasion, etc.) et satisfaire aux contraintes de mise en oeuvre. Ce guide regroupe l'ensemble des connaissances qui permettent d'apprehender la maniere de formuler, fabriquer et selectionner un adjuvant adapte aux besoins de facon a mettre en oeuvre des betons de qualite. Redige sous forme de fiches pratiques, cet ouvrage traite successivement: - des differents types d'adjuvants disponibles: fabrication, utilisation, principales utilisations et benefices attendus, etc.; - des bonnes pratiques, de la formulation a la mise en oeuvre: optimisation du dosage, tests en conditions reelles pour la validation des formules, combinaison des adjuvants, etc.; - de l'influence des adjuvants sur les proprietes et pathologies du beton; - de l'impact des adjuvants sur l'environnement: contribution a un principe d'economie circulaire, emissions de composes organiques volatils (COV) des produits finis en beton, etc