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101 _afre
200 1 _aLes lipides
_bLIVR
_enutrition et santé
_fClaude Leray.
_gPréface de Jean-Michel Lecerf.
210 _aParis.
_cTec & Doc.
_cLavoisier.
_d2013.
215 _a(XIII-334 p.) : ill. en noir et en blanc. , couv. ill. en coul.
_c graph., fig., tabl., ill. en noir et en blanc.
_d24 cm.
317 _5751062103:495145378
_aExemplaire no : 197893 : dépôt Légal 2013
700 1 _3050369199
_aLeray
_bClaude
_cbiologiste
_4070
801 3 _aFR
_bAbes
_c20150105
_gAFNOR