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200 1 _aProcédé biotechnologique pour la transformation des déchets de poisson : caractérisation microbiologique et chimique et essais d'alimentation sur les rats.
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328 0 _bDOCTORAT NATIONAL
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330 _aMatériel et méthodes : - I préparation de l'ensilage de poisson - II Analyses Physico-chimiques - III Analyse Microbiologique - IV Les animaux d'expérience - V Les études effectués - VI Etudes statistiques. Résultats et discussion : - Chap I Ensilage ferm
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610 0 _aDéchet de poisson, Biotechnologie, Ensilage fermenté, Ensilage acide, Rats, Alimentation, Croissance
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