000 01069nam a22002053 4500
001 u85318
003 SIRSI
090 _a231740
_9231739
100 _a04032013f m y0frey50 ba
200 1 _a EFFETS DE LA CONSOMMATION DE L'HUILE D'ARGAN SUR LE PROCESSUS ATHEROGENE : ETUDE DU PROFIL LIPIDIQUE ET OXYDATIF CHEZ L'HOMME ET LE RAT OBESE
_bTHESE/
_fCHERKI Mounia
328 0 _bDOCTORAT
_d2005
330 _aLe présent travail a été réalisé dans le but de rechercher et identifier les propriétés nutritionnelles de l'huile d'argan (HA) sur le plan de la santé cardiovasculaire. Pour cela, nous avons analysé ses propriétés vis à vis du métabolisme lipidique et du
345 _b391
606 1 _aBIOLOGIE
_xBIOCHIME
610 0 _a Huile d'argan, étude prospective, étude d'intervention/ sujets sains/ rats obèses/ lipides/ oxydation/ athérosclérose,
700 1 _aCHERKI,
_bMounia
901 _bFSB
_f
_g
_h
_u18-mars-05
949 _i004017210
_mFSB
_lSTACKS
_o391
_tTHESE
596 _a5
999 _aXX(85318.1)
_wAUTO
_c1
_lSTACKS
_mFSB
_rY
_sY
_tTHESE
_u10/23/2013
_o.STAFF. 391