| 000 | 00597cam0a2200157 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 010 |
_a2100072595 _brel. |
||
| 073 | 1 | _a9782100072590 | |
| 090 |
_a77233 _977233 |
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| 100 | _a20090908d u||y0frey5050 ba | ||
| 101 | _aafr | ||
| 200 | 1 |
_aMicrobiologie alimentaire _bLIVR _fJoseph-Pierre Guiraud,... |
|
| 205 | _aNouvelle présentation 2003 | ||
| 210 |
_aParis _cDunod _cRIA _dDL 2003 _e42-Saint-Just-la-Pendue _gImpr. Chirat |
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| 215 |
_a1 vol. (XLI-651 p.) _cill. en noir et blanc, fig., tabl., couv. ill. en coul. _d28 cm |
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| 225 | 2 |
_aIndustries agroalimentaires _x1633-8456 |
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| 700 | 1 |
_aGuiraud _bJoseph-Pierre _4070 _98598 |
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