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|---|---|---|---|
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| 010 |
_a9782743008949 _bRel. |
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| 073 | 1 | _a9782743008949 | |
| 090 |
_a93892 _993892 |
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| 100 | _a20130625 frey50 | ||
| 101 | _afre | ||
| 200 | 1 |
_aAnalyse des risques alimentaires _bLIVR _fCoord. Max Feinberg, Patrice Bertail, Jessica Tressou... [et al.]. |
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| 210 |
_aParis : _cTec & Doc, _clavoisier _d2006. |
||
| 215 |
_a1 vol. (400 p.) : tabl., fig., graph., couv. ill. en coul. _d25 cm. |
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| 225 | 2 |
_aCollection Sciences et techniques agroalimentaires _x0243-5624 |
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| 606 |
_aIndustries agroalimentaires _xQualité _xContrôle |
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| 606 | _aRisques alimentaires | ||
| 676 | _a664.07 | ||
| 720 | _4070 | ||
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| 722 | _4070 | ||