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| 101 | _afre | ||
| 200 | 1 |
_aGénie industriel alimentaire _hTome 2 _iTechniques séparatives _bLIVR _fPierre Mafart, Emile Béliard. |
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| 205 | _a2e édition. | ||
| 210 |
_aLondres _aParis _aNew York _cTec & Doc _cLavoisier _d2004. |
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| 215 |
_a1 vol. (275 p.) : ill. en noir et blanc., couv. ill. en coul. _d24 cm |
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| 700 | 1 |
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