Microbiologie alimentaire (notice n° 76948)
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| 000 -Label | |
|---|---|
| leader | 00493cam0a2200145 4500 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 2100036661 |
| qualificatif | rel. |
| 073 #0 - EAN | |
| Numéro | 9782100036660 |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| données générales de traitement | 20090907d u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue du document | afrikaans |
| 200 1# - Titre | |
| titre propre | Microbiologie alimentaire |
| type de document | Livre |
| Auteur | Joseph-Pierre Guiraud,... |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | Paris |
| nom de l'éditeur | Dunod |
| date de publication | DL1998 |
| lieu de fabrication | 86-Ligugé |
| nom du fabricant | Impr. Aubin |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 1 vol. (XLI-652 p.) |
| autres carac. matérielles | ill. |
| format | 28 cm |
| 225 1# - collection | |
| titre de la collection | Technique et ingénierie |
| titre de partie | Série Agro-alimentaire |
| 700 #1 - Auteur | |
| auteur | Guiraud |
| partie du nom autre que l'élément d'entrée | Joseph-Pierre |
| code de fonction | Auteur |
| koha internal code | 8108 |
| Propriétaire | dépositaire permanent | niveau de localisation | Code barre | cote | Statut |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque de la Faculté des Sciences Aïn Chock | Bibliothèque de la Faculté des Sciences Aïn Chock | Salle de lecture | 14832 | 664 GUI | Empruntable |