Alimentation et nutrition humaines [ Livre] / Coordinateurs: Henri Dupin, Jean-Louis Cuq, Marie-Irène Malewiak, C. Leynaud-Rouaud et A.-M. Berthier.
Langue : français.Publication : Paris. : ESF., 1992.Description : (1533 p.) : ill. en noir et en blanc. , couv. ill. en coul. : graph., fig., tabl., ill. en noir et en blanc. ; 25 cm.ISBN : 2710108925.| Type de document | Site actuel | Cote | Statut | Notes | Date de retour prévue |
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