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1. Hôtellerie et hébergement [ Livre] : les enjeux humains de l'hospitalité / Brice Duthion, Frédéric Dimanche. ; Préface de Paul Dubrule.Publication : Bruxelles : De Boeck, [Paris] : Institut Français du Tourisme, 2012.Description : 1 vol. (162 p.) : ill. en noir et blanc., carte, couv. ill. en coul. ; 24 cm.Disponibilité : Exemplaires en consultation sur place:[647 DUT] (1).

2. L'innovation dans le tourisme [ Livre] : culture numérique et nouveaux modes de vie / Brice Duthion, Cyrille Mandou ; préface de Laurent Queige,...Publication : impr. en BelgiqueDescription : 1 vol. (139 p.) : ill. ; 24 cmDisponibilité : Exemplaires empruntables:Bibliothèque de la Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales Mohammedia[338.48/DUTH] (2).

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